飛騨牛をのぞこう。

名称 飛騨牛ローストビーフ 内容量・規格 約250g 原産地 賞味期限 岐阜県 製造日より冷凍180日間 原材料 牛肉（岐阜県）、食塩、コショウ、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯でん粉、酵母エキス、調味料（アミノ酸等） 配送温度 調理方法 冷凍：-18℃以下で保存してください 解凍してお召し上がりください 同梱 梱包 冷凍商品と同梱の場合は冷凍配送となります リボン箱 配送 送料 ヤマト運輸クール便 販売者 株式会社ネオプライムヒグチ岐阜県可児市広見1236番地の1 飛騨牛とは！ 飛騨牛とは 飛騨牛は他の国産ブランド牛の松坂牛（松阪牛）や神戸牛、近江牛、米沢牛などと比較すると 歴史の浅いブランドですが、 既存産地にも負けない特色づくりに力を注いでいます。

コクと旨みがあり、やわらかくとろけるような肉質が特徴の牛肉です。

こんなお料理に すき焼き（すきやき・スキヤキ・牛鍋） 焼肉 ステーキ しゃぶしゃぶ バーベキュー（BBQ） 、バーベキュー肉 シチュー カレー ハンバーグ 牛丼 肉じゃが 牛皿 しぐれ煮 など こんなときに！ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮  日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿のお祝い 還暦 還暦祝 祝還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 弔事 御供 お供え物 供養 粗供養 満中陰志 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 弔事 お盆 新盆 初盆 お彼岸 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 お墓参り 命日 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い イベント お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 粗品　BBQ バーベキュー お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 気持ちを込めて ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね  こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん（妻） 彼女 旦那さん（夫） 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 他にも！ 肉のひぐちではA5等級・A4等級の霜降り肉やカタログギフト、目録（景品）、 鍋セット、焼肉セット、詰合せ、クリスマスのローストチキン、バーベキュー用肉、お得な送料無料商品など豊富に取り揃えております。

特にお中元やお歳暮ではハムやローストビーフ等と並ぶ人気の商品でランキングの上位にあります。

お得な早割り企画などを開催していることもあります。

高級ブランド和牛のお取り寄せギフトに！熨斗やメッセージもサービスにてお付けさせていただいております。

是非ご利用ください。

　　◆肉屋のこだわりローストビーフ 飛騨牛販売指定店第三十六号　飛騨牛 肉のひぐち 　飛騨牛肉のひぐちは昭和三十一年創業、岐阜県にある精肉屋さん。

飛騨牛販売指定店三十六号を取得している老舗です。

美味しい飛騨牛を仕入れる目利きと、洗練された加工技術と、丁寧なカットでお客様のもとに“美味しい！”をお届けしています。

予約限定販売から通年販売になりました！ 　　数量限定の予約販売をしてまいりましたが、通年販売してほしい！というたくさんのお声をいただき、 数量は限られてしまいますが、通年販売になりました！お肉の成形をせず、手作業で作る飛騨牛ローストビーフは数量の確保が難しく、完売の可能性がございますことをご了承ください。

約250g（250g〜299g）約3人分 　　お肉の成形をしておりませんので、250g〜299gと誤差が出ますことをご了承ください。

ローストビーフ丼などに使用する場合は、一人当たり100g〜を目安にご用意ください。

　　◆肉屋のこだわり お肉そのものへのこだわり 　旨みが強い飛騨牛もも肉を使用し、成形（お肉の形を整える）ことをせずブロックで切り出してロースト。

ひとつひとつ成形すれば形は綺麗になりますが、手を加えない肉本来の形がいびつな形だとしても、そのまま使用しております。

そのため、焼き上げることにより重量が変動し、ぴったり250gでご用意することができません。

250g〜299gと誤差が出ますことをご了承ください。

ひとつずつ人の手で仕上げる！ 　　肉のひぐちの飛騨牛ローストビーフは、じっくり火を通してローストしたあと仕上げに炭火でひとつひとつ焼いています。

肉のひぐちスタッフが一個ずつ目を配り、炭火の調整、肉への火の入りを見極めながら焼き上げ、真空のち急速冷凍。

鮮度も風味も閉じ込めたままお客様のもとにお届けしております。

真空、急速冷凍でお届け！ 　　旨みと香り、鮮度を逃がさないように真空機で真空包装し、急速冷凍でしっかり保存。

美味しいものを美味しいままお届けしたい、という思いで作っています。

　　◆そのままでもアレンジでも 丼からサラダまで相性抜群 　甘みがあって香りのよい飛騨牛のローストビーフは、お米やパン、野菜、卵、いろいろな食材と相性抜群！丼やサンドウィッチ、サラダなどのアレンジ料理にも大活躍！パーティーやおもてなし料理のアクセントとして見目もよく、食欲をそそります！ まずはそのままで 　　スライスした飛騨牛ローストビーフは、そのままで食べていただくと炭と和牛の香りがふんわりと感じられ、噛めば噛むほど旨みがあふれ、味わい深さを楽しめます。

シンプルに岩塩、わさび、わさび醤油でも美味しく召し上がっていただけます。

肉のひぐちのローストビーフのたれを使った丼などもおすすめです。

◆飛騨牛とは 和牛オリンピック1位獲得 　「飛騨牛」とは、岐阜県内で14ヶ月以上肥育された黒毛和種で、日本食肉格付協会が実施する枝肉格付で歩留等級A・B、肉質等級5等級、4等級、3等級のものとします。

枝肉販売時においては、飛騨牛表示の他に肉質等級、生産者住所氏名、個体識別番号、市場開設日を明記した証明書を発行します。

店頭販売時においては、飛騨牛銘柄推進協議会の発行するラベルで表示します。

育てる農家の愛情と、岐阜県の自然、そしてしっかりとした個体管理、品質管理により、短い歴史の中でも松坂牛や近江牛などに引けを取らないブランド和牛に成長しました。

5年に一度開催される和牛のオリンピックとよばれる 全国和牛能力共進会でも1位を連続獲得する実力派です。

飛騨牛の特長 　飛騨牛の特長といえば「あっさりした脂」と「甘みのある霜降り」。

濃厚な甘みのある飛騨牛の脂は、さっぱりとした口当たりで 脂のあたりが優しく、食べ終わった後もすっきりとした上品な後味を残します。

霜降り肉は脂を楽しむもの、それを存分に味わえる飛騨牛、ぜひご賞味ください。

◆贈り物にも使えます！ リボンの柄の箱にお入れしております 　贈り物にそのままご利用いただけるリボン柄の箱にお入れしてお届けしております。

ご自宅用にも、ちょっとしたお礼などのお使い物にも安心してご利用ください。

　また、ペーパーレスの一貫として、商品明細書など金額が明記されたものは同梱しておりません。

ご入用の際は備考欄にて必要の旨をお知らせください。

送料は当店が負担 　日本全国どこでも送料は当店が負担！送料無料でお届けしております。